「レシピ絵ノート 
 旬を食べましょ」
高橋由為子著

ほのぼのマンガとイラストでつづる
 季節感たぁ〜っぷりのシンプル料理集。
旬の野菜、ハーブ、野草、木の実をつかった
料理や保存食、サラダガーデンの
作り方などをご紹介いたしま〜す!

2002/6/14初版 大月書店 \1200+税

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主なMENU
◆魔法の切り干し大根
◆山芋と豆腐のふわふわ蒸し
◆ヤブツバキのはなびら和え
◆納豆ヤキソバ
◆野原の香り 野草茶
◆野の花クッキー
◆リサイクル佃煮
◆ショウガを植えまショウガ
◆らっきょう漬け
◆梅シソジャコチャーハン
◆夏やさいのオーブン焼き
◆梅酒の梅を使って梅ジャム作り
◆スパイスミルクティ インドスタイル
◆フライドニガウリのサラダ
◆しその実の塩漬け
◆ニラとアサリのチヂミ
◆黒ゴマレンコン
◆サトイモのカレーヨーグルト煮
 ほか多数

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